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「結局、どれも同じでしょ?」

私は見た!!
糸島へのドライブの途中で見た!!

 

道端に車を止めて
草が生える斜面で何やら
ビニール袋を片手に這いつくばる老夫婦を

 

これって・・・
春になると見かける光景ですね

そうそう!
「つくしんぼ」を取っていたのです

 

もう本当に春ですね~

 

春に特に美味しい食材といえば
つくしんぼはもちろん、
タラの芽、菜の花、ふきのとう… 

この季節だけの大自然からの恵みです

 

でもでもwataruでぜ~ったい食べて頂きたい
イチオシの食材があるのです!

 

2つあるのです!

今だけあるのです!
1つ目は「たけのこ」

 

食物繊維、ビタミンB1、B2、カリウム、
グルタミン酸…などなど・・・
と~っても豊富に栄養素を含んでいます

 

うまみ成分のアミノ酸も豊富なので疲労回復
食物繊維が豊富なので、便秘予防にも効果的なのです

 

大地から芽を出した瞬間の今だけが
柔らかくてほっくほくのたけのことして
ご提供できるのです

 


wataruでは「たけのこ」の
素材を活かした料理法
格別なたけのこ料理をお出し致します

たけのこ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「結局たけのこなんて、どれも同じでしょ」

 

そう思っているあなたにこそ
食べて頂きたい

 

格別なwataruのたけのこ料理【茹で筍】

 

あなたのたけのこの常識が
変わるかもしれない・・・

 

 
変わらないかもしれない・・・
↑笑うところです(笑)